2001/5/25

中古盤と雑貨とカフェ　MOCHAJAVA

福岡市中央区赤坂3-12-13

　通りからウインドーをのぞくと、右の壁にはキッチュなプラスチック製雑貨、左の壁には中古のアナログ盤の棚が並んでいる。「ＭＯＣＨＡＪＡＶＡ（モカジャバ）」は一見、セレクトショップっぽいが、カフェバーである。最近、アナログ盤を扱う店が増える中、真夜中でも買える珍しい店だ。
　「今泉や大名のショップは若い子中心で、私くらいの年齢の女性が行くと浮いてる気がして」と、オーナーの小澤いずみ。スタッフは全員女性。同年代の女性たちが仕事帰りに一杯やって、くつろげる空間を意識したという。中古盤は黒人アーティストによるソウルやヒップホップなど。雑貨はピンクや赤やペパーミントグリーンなどの色使いで、ゼリービーンズのよう。ヤシやバナナの植木鉢などを飾り、アメリカ西海岸風の明るい雰囲気を演出したという。
　実は、小澤はローラースケートのダンスチーム「東京ボンバーズ」の元メンバー。デビュー前の光ＧＥＮＪＩに指導したこともあるらしい。八九年の博覧会「よかトピア」のショーに出て以来、福岡に住んでいる。開店は今年1月。「もう年だから、そろそろ落ち着こうと。年を取ってもできる店をと思った」。そういう小澤、まだ30歳になったばかりだ。（敬称略）

092(713)6610

2001/5/11

2001年本の旅　ブックス　キューブリック

福岡市中央区赤坂2-1-12

　店内は木の床。天井からは白熱灯がともる。ブティックのような雰囲気だが、ここは本屋さんだ。ブックス　キューブリックは福岡市中央区赤坂のけやき通りにある。代表の大井実(39)は天神の大手書店や、大きな駐車場のある郊外型書店との競合を避け、この地を選んだ。
最近は、新刊書ばかりをそろえた判で押したような書店が多い。小さいころから本好きの大井は、そんな現状を憂いて自ら書店経営に乗り出した。目指すは本の「セレクトショップ」。衣料、雑貨店などでは店主の趣味でいろんなブランド品を集めた店があるが、書店ではあまりない。
　一方で、特定分野に偏った専門店や、古書や希少本を集めたマニアックな店にするつもりもない。「あくまで“町の本屋さん”の間口の広さを保ちつつ、店の個性を」
　店名は、あの「2001年宇宙の旅」のスタンリー・キューブリック監督から。「芸術志向でありながら、興行的にもそれなりに成功した」彼にあやかりたいのだ。もともと仕事はイベント関係で、書店経営は門外漢。でも、志は大きい。「月に一度、特定分野のブックフェアを」「地元著名人が、あるキーワードに沿って推薦する本をまとめて紹介したい」…。さまざまな実験で、人々を本の旅にいざないたいのだ。 (敬称略)

092(711)1180

2001/4/22

女性も「軽く一杯」煮こみ

福岡市中央区平尾1-12-22

　小さな路地に「煮こみ」と大書されたネオンサインが、うっすらと浮かぶ。外観からはそれ以外に店の情報はうかがい知れない。何の店なのだろう。きっと煮こみ料理は扱っているだろうが…。
　ここはそのものズバリ「煮こみ」(福岡市中央区平尾一丁目)と名のついた煮こみ料理専門店。ネオンの字は、大将の萩原一彦(30)の母、鈴子が書いた。「素人ですよ。だれかおらん?　って母ちゃんに尋ねたら、何を思ったか練習ばし始めて」
　メニューは少ない。和牛煮こみ、もつ煮こみなど十前後の品目で「少数精鋭主義」なのだ。長時間の冷凍肉はいっさい使わず、その日に仕入れた鮮度の高さが売りである。年配客の中には、メニューの少なさに「え、これだけ?」という反応を示す人もいる。「内臓肉」中心の煮こみ料理に、戸惑いもあるようだ。
　客は若い女性が多い。次の日の口臭を気にしそうだが「意外と女性は平気。男性の方が駄目」。そういえば、大名、今泉などの「おしゃれスポット」で、従来なら中年サラリーマンが行きそうな造りの店が最近、目立つ。
　若い女性も会社帰りに「軽く一杯」立ち寄る店を欲しはじめた。かといって、おじさんの多い店には行きたくない。ここは、そんな女心をつかんだ店の一つだ。　(敬称略)

092(525)1166

2001/4/6

肩の力の抜けた共同作業　ＥＶＥＲ　ＦＲＥＥ　ＲＥＣＯＲＤＳ
　　　　　ＦＡＢＬＥ

福岡市中央区今泉1-16-14

　二軒の店は、細い路地沿いのビル一階でひっそりと向かい合っている。お店がじわじわ増える福岡市中央区今泉地区だが、この付近にはまだあまり見当たらない。
　その二軒とは、山村孝幸(31)の「ＥＶＥＲ　ＦＲＥＥ　ＲＥＣＯＲＤＳ」と、吉村朋之(25)の「ＦＡＢＬＥ」。二人は長年の友人だ。山村が大学生、吉村が高校生のころからのつきあいで、二年前に同時にここを借りた。でも、互いの店は脈絡がない。山村はクラブミュージック中心のレコード店。主に英国から買い付けている。吉村はアメリカン・カジュアル服・靴を中心とした店である。
　両店のドアは大抵、開けっ放しで、気軽に行き来できる。が、「ほとんど客層はかぶっていない。一応、両方のぞく人はいるけど」(吉村)。
　唯一の共通点は、流行を追わないことだ。山村が一九七〇年代後半から九〇年代前半の十二インチシングルばかりを集めれば、吉村は「着ているうちになじみ、二、三年後もつきあえる」服をそろえる。
　互いにこだわりを主張しあう二人。だが、気負いは全くない。けだるい昼間、二人とも路地に出てのんびりたばこを吸っている光景もよく見かける。だが、その肩の力の抜けたコラボレーション(共同作業)がこの空間の魅力である。(敬称略)
ＥＶＥＲ　ＦＲＥＥ　ＲＥＣＯＲＤＳ=092(732)5799
ＦＡＢＬＥ=092(732)9987

2001/3/23

ステッカー広告 IN-DY

　表紙には「特典・ステッカー付き」。そのステッカーはアルファベットのロゴが並ぶ。大名や今泉(福岡市中央区)で人気の美容室やカフェの名前だ。
　「それ、広告です」と最近、創刊されたこのフリーペーパー「IN―DY(インディー)」(編集部・同区薬院)編集長の落合次郎(29)は言う。ショップ名とイラストだけ。宣伝くさい言葉も入れていない、小じゃれた広告。それも、ステッカーばやりに合わせて、携帯電話に張れるようなサイズにしている。
　デザイン専門学校講師も務める落合が強調する。「広告が取れればどんなデザインの広告も載せていい、みたいなフリーペーパーが多過ぎる。そうはしたくなかった」
　ページをめくると、映画コラムや歌手デビュー前の若者のインタビューもあるが、赤や黄のカールした髪の毛を乗せたくしを並べたりしたアート感覚の写真も登場し、ビジュアルを強調した誌面になっている。
　対象は二十二―二十七歳の女性と言うが、コンセプトがいまひとつ見えてこない…と落合に指摘すると、答えは「気になることをまとめたスクラップだから」。大名今泉付近では、混とんとした街の風を受けて、どこか漠とした情報誌が次々と生まれている。(敬称略)
092(586)0183

2001/3/9

遊べる美容室 HYPER・HYPER

福岡市中央区大名1-3-46　2F

　ドアを開けると左手にパソコンが四台並んでいる。この空間だけ見ると、インターネットカフェのようだ。さらに奧にはDJブースが…。一体、ここは何の店?
　HYPER・HYPERは美容室。しかも、ここはヘアカットはもちろん、ふらりと訪れてただインターネットだけして帰ることもできる「遊べる美容室」なのだ。閉店後、イベントスペースとして使われることもある。十日夜も、デザイナーの卵たちによるファッションショー的なイベントを開催予定だ。
　今や同業店が乱立する福岡市・大名地区でも人気店の一つだが、最初、オープンした場所は同市・警固だった。ちょうど昭和から平成に変わるころのことである。当時はまだ、「カリスマ美容師」という言葉もない。
　「この十数年で美容師のステイタスはもちろん、全体の技術力も上がった」と、オーナーの松下弘信(37)は振り返る。「ただ、優等生的な人も増えつつありますが」
　美容師は単に「髪を切る人」ではだめで、ファッション全体、ライフスタイルをも提案できるような人でないと務まらないようにもなった。店が「遊べる場所」になったのも、店の意思というよりは、時代の要請なのかもしれない。(敬称略)
092(731)3435

2001/2/23

ナンを手に公園へ ナラムナン

福岡市中央区古小烏72

　店のすぐ前は公園。そこに戦略がある。
　店内は狭い。いすは十席にも満たない。でも、天気のいい日なら…。「テイクアウトしてすぐ公園で食べてもらえる」。ナン専門店「ナラムナン」の共同経営者の一人、土器修三(46)は言う。「正直、そんな物件は(福岡市)中央区内にはないかも、と思った」。が、西鉄薬院駅から徒歩約五分の同区古小烏に見つけた。
　土器の本業はイラストレーター。昨夏、ネパールカレーを紹介するイベントで、ネパール人のバリ・バドゥラ・カンデル(37)が作ったナンを食べた。あまりおいしかったものだから「専門店があればいいのに」と思わず友人二人に言ってしまった。それが店を開くきっかけとなった。「じゃあ、三人で一緒にやる?ということになって…」
　準備が始まった。料理人はもちろんバリだ。バリと相談しながらメニューを作った。メーンはナッツ、ガーリックなどがそれぞれ入った七種類のナン。内装も知恵を出し合った。ドアを開けるとすぐ左手にタンドール(ナンなどを焼く窯)。これは「作り手の顔が見える店に」との願いからだ。注文した客はバリの作業を眺めながら待つことができる。そして、でき立てのナンを受け取ったら、公園へGO!なのだ。(敬称略)
092(521)8076

2001/2/9

遊び心あふれるオアシス クラフトファクトリーSOHO

福岡市中央区大名1-12-26-2F

　古着の「リフォーム」と「リメーク」は何が違うのか。
　「最大の違いは遊び心。リメークにはそれがある」。福岡市中央区大名一丁目のビル二階にアトリエ兼用店舗・クラフトファクトリーSOHOを構えるデザイナー、宮崎淳三(40)は言う。最近、宮崎はこのリメーク商品に力を入れている。パンツがスカートに、洋服がバッグに…。店内には生まれ変わった商品がずらり。自作の商品には既にブランド「Sleep」があるが、それ以外に昨夏、リメーク商品用のブランド「Spy」を新たに作った。
　ファッションのデザインはこれまでにやり尽くした感がある。だから、古い物を見直そうというわけだ。「でも、昔のものをまんまやるわけじゃない。そこからまた新しいものを作っていくんです」
　店は今年一月、店名に「SOHO」と付け足して改装オープン。「SOHO」は、最近よく聞く「在宅勤務ができる小規模オフィス」とは関係ない。造語「Sleep original handmade oasis」の略。店内にイスを置き、来店者と語らえるオアシスのような空間を作った。若手芸術家との共同作業による商品化にも取り組む。さまざまな人との交流から「古くて新しい何か」の発信を目指す。(敬称略)
092(732)3331

2001/1/19

ちょこちょこと手作り a　petits pas(ア・プティ・パ)

福岡市中央区今泉1-14-24

　部屋番号は105。福岡市中央区今泉にあるごく普通のワンルームマンションの一室に、オーナーは昨年夏、自分のショップ兼工房「ア・プティ・パ」を構えた。西鉄福岡駅から歩いて三分という距離を感じさせない都心の隠れ家といったような静かな空間だ。
　「手作りの小さなものが好き」というオーナーが店名に付けたのは、「ちょこちょこと」という意味のフランス語。
　棚にはアンティークビーズのアクセサリーやチャイナドレス用の布地を生かしたバッグなどが並ぶ。アクセサリー類などはオーナーの手作り、バッグや洋服はオーナーのデザインで、ヨーロッパや香港で買い付けた生地を用い、製作だけ発注している。
　もともと、東京のアパレルやアクセサリーメーカーで企画や販促などさまざまな分野で働いてきた。一昨年、離婚を機に退社し十年ぶりに故郷福岡へ戻ってきた。
　「これからは自分一人で生きていく確率が高い。ちょこちょこと作るのは好きだったし、マイペースでやれる空間を作りたかった」
　自分の世界観を表現できるショップを持つ―そんな長年の夢をわずか六畳のスペースから始めた。店名からは、商品のかわいらしさもさることながら、そんな高濱自身の生き方もうかがえる。(敬称略)
092(737)6812 12:00-20:00

2001/1/12

アートな委託販売店 IAF SHOP

福岡市中央区薬院3-7-19

　小学校の教室後方にあったランドセルを置く棚を思い出す。あんな感じの奥行きのある棚の升目ごとに「商品」とも「作品」とも言いがたい、境界のあいまいなものが陳列されている。
　福岡市中央区薬院の高宮通り沿いにあるIAF SHOPは、ショップ、ギャラリー、カフェの機能が一体になった不思議な空間だ。「ポストペット」の原案者として知られる八谷和彦など有名アーティストから、地元の芸術家の卵までが出品している。バッグや小物入れなど実用的なものもあり、「アートな委託販売店」と考えると分かりやすい。
　福岡市で隔年で開かれているイベント「ミュージアム・シティ・プロジェクト」。その事務局(博多区に移転)があった場所を改築して昨年十一月にできた。造形作家の江上計太(49)を中心に地元の若手作家たちが運営しているが、運営メンバーの一人、菅大雅(31)は作家ではない。
　「アーティストの活動に魅せられて」。彼は三年前に脱サラ。裏方のアートプロデューサーを目指している。
　現在は作家たちが交代で、無償の店番。人手不足で木―日曜日の夜の時間帯しか開けられない状況だ。菅のような裏方の協力者が多く現れると、ここはますます面白くなるだろう。(敬称略)
092(521)6772

2000/12/29

店内はスニーカーだらけ Snail

福岡市中央区大名1-12-41

　マンション前のコインパーキング、車二台分スペースに銀色の箱が置いてある。二トントラックの荷台を改造したそれが「Snail」の店舗だ。窓からのぞく、さまざまなデザインのスニーカーの陳列がカラフルである。
　洋服や靴の卸売りをしている副島雅士(28)が、仲間とこのスニーカー専門店をオープンしたのは今年五月。「服と違って靴なら場所を取らないでしょ。あと、福岡にはないタイプの店を、と思ったから」
　品ぞろえの大半はいわゆる“レアもの”だ。同じブランドでも、日本にはない色や柄のものが米国にはある。そうした「日本未発売」を直接輸入している。向こうではレディース用でも、こちらでは男性がはけるサイズのものがある。それを男性用として売ることも多い。
　店員と客のやりとりは、従来の靴店のそれというよりは、洋服店に近い。客がただ好みのシューズを選び、店員がサイズを探すだけではなく、最近の流行について、客と店員はお互いに情報交換をし、店員も「こんなのはどう」と提案する。
　一時期のブームは落ち着いたが、そのやりとりを見ていると、若者のファッションの一部としてスニーカーが完全に定着したことが分かる。(敬称略)
092(724)4177

2000/12/15

10代を引きつける音楽 POX RECORDS

福岡市中央区今泉2-4-39-401

　福岡市中央区今泉のビルの一室に、所狭しとレコード、CDや、Tシャツ、バンダナなどのグッズが並んでいる。いずれもパンク、ハードコアと呼ばれるロックのジャンルに関連するものだ。「POX RECORDS」は、このジャンル専門のレコード・CD店なのだ。
　坊主頭で耳にピアス、無精ヒゲの店長城戸一彦(27)は、自分自身がこの手の音楽の大ファンだった。だが、決してメジャーではないジャンル。好きなレコードを入手するには、いろんな店を探し回って購入しなければならない。「いっそ自分で専門店を」と、約二年前に店をオープンさせたのである。
　高校生のころ「FUCK」という英単語だらけの曲が好きだった。「政治もクソッ、宗教もクソッ、みんなクソッ」。日本語にすればこんなデタラメな詞。だが、フラストレーションをストレートに歌う彼らがかっこよく思えた。
　何か漠然とした不満を抱えていたあのころの自分。ここにくる客の大半もそんな十代だ。この音楽は、感性が鋭敏なこの世代だけを引きつける何かがある。今、店に来る少年もほとんどは、成人したら聞かなくなるだろう。でも、また新しい十代が、きっと入門してくる。常に若者の不満に共鳴する音楽を提供したいと思う。(敬称略)
092(732)6618

2000/12/1

野草のようにさりげなく 民花(ミンファ)

福岡市中央区赤坂2-1-27

　福岡市中央区赤坂二丁目の古着屋の横に、車一台分スペースの駐車場がある。そこが隠塚民夫(34)の花屋「民花(ミンファ)」の店舗だ。看板はまだない。目印代わりの大きな白い和紙の日傘は、どこからか飛んできたタンポポの種のようだ。
　花屋といっても、男性が女性に贈る花を買っていく中洲のそれとは全然違う。バラ、カサブランカなど見た目が派手な花がないのだ。ここは、ダイモンジソウ、サギソウなどの山野草や、ハーブを中心に扱っている。
　隠塚が職を転々としていた二十代のころ、園芸店でバイトしていたときに、花と出合った。特に、店の片隅にあった山野草が咲かせる地味だがしおらしい花にひかれた。
　勉強すると、都心部に山野草を専門とした店は少なく、好きな人は山間部の園芸農家まで買いにいくか、通販で購入することが多いことが分かった。「山野草を中心に、育て方など知識を売る花屋になろう、と思ったんです」
　駐車場分の使用料を払っての営業。今はまだ土日のみ。平日に土木関係の仕事をしてお金をためている。十二月中旬から平日の営業も始め、店の仕事一本に絞るつもりだ。さりげなく、しかし、しっかりと根を張って、この街で商売しようと思っている。
　(敬称略)
090(1165)2346

2000/11/10

日常に溶け込んだカフェ CAFE SONES

福岡市中央区薬院1-16-18

　ドアを開くと、コントラストのはっきりした空間が広がる。白い壁と天井に、黒系の暗めの床。手前に鉄製の長テーブルが置かれ、奧にカウンターがある。そこで人々はとりとめのない会話をしたり、読書をして過ごす。
　CAFE SONES(カフェ・ソネス)を経営するのは、木下恵深(28)、雄貴(27)の姉弟。室内は、二人のアイデアを基に、福岡市のアーティストYABUがデザインした。昼は自然光で明るい雰囲気。夜は暗いバー風で、お酒も出る。
　「劇的ではなく、日常の延長のような、人の生活の一部に溶けこんだ場所にしたかった」と姉弟は言う。場所は普通のマンションの一階で、居住空間にさりげなくカフェが入り込んでいる。
　福岡市中央区薬院一丁目に店をオープンしたのは二年前。当時、天神の商圏を考えると「こういう店を出すのにぎりぎりの場所」と思ったが、今は周囲に飲食店や美容室などがぽつぽつと現れている。天神のエッジ(周縁)が南へ伸びているのを物語る。
　二人はここをサロン的な場所にしたいと考えている。若手のアーティストや役者などもよく集う。月一回ペースで、自主上映会や芝居などのイベントスペースとしても活用されている。(敬称略)
092(741)8287

2000/10/27

肝心のお店はどこ? 香琲束(かひたば)

福岡市中央区大名1-4-28

　「香琲束(かひたば)」という店名と、午後五時半から午前零時までの営業時間、そして電話番号が書かれたボードがブロック塀に立てかけられている。だが、肝心の店が見当たらない。駐車場と細い路地があるばかりだ。見渡すと右斜め約三十メートルほど向こうに、ほのかな明かりのつく一軒家がある。
　「気付いたお客とだけつながればいい。もうけようと思ったら、違う立地の方がいいのでしょうが」。店のオーナーの瀬口一彦(35)は言う。福岡市中央区大名のこの店以外にも周辺地域に数軒の飲食店を持つが、いずれも場所が分かりにくく「隠れ家」的だ。今でこそ、この地域にこうした店が増えたが、約五年前、瀬口が始めたころはまだ少なかった。
　新築ではなく、もとからある建物を改装している。瀬口は、開店するための物件を探しはしない。古い建物を見ると、たまに「お客さんが笑顔で食事する風景が見えてしまうことがある」のだという。「霊感がある人なら幽霊が見えるんでしょうね」
　建物の柱の一部に大正時代からのものも残るという木造民家を改修したこの店。「(この家)いいなあ」と常々思っていたら、たまたま知人の所有だった。人との出会いと同様に、建物とも不思議な縁がある。(敬称略)
092(716)7125