魚処・居酒屋べ~やん 店内いけすで新鮮刺し身 福岡市早良区

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 福岡市内にあるホテルの和食店などで修業した店主の田辺恵介さん(54)が昨年4月に開いた居酒屋。「自宅に帰ってきたかのように落ち着ける雰囲気を心掛けました」。店内にいけすを設け、カンパチやマグロなど新鮮な魚が楽しめる、刺し身の盛り合わせは2000円から(写真は3000円)。

 手軽な「べ~やんセット」も人気。「本日の一品」と刺し身と小鉢に、酒類1杯が付いて1200円で出す。日替わりサラダ4種類が味わえるメニューも好評だ。兵庫県の日本酒「十輪」など珍しい銘柄も用意する。

 福岡市早良区西新2の7の1、西新2S・K・T2階。電話092(688)4252。火曜定休。

=2018/04/15付 西日本スポーツ=

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