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トップ > 食卓の向こう側

連載「食卓の向こう側」

第１３部　続・命の入り口心の出口＜１＞
歯周病　８割が患う「国民病」に
　昨年１１月に連載した食卓の向こう側シリーズ第１３部「命の入り口、心の出口」。続編では口と全身とのかかわりを中心に、私たちの健康と望ましい未来のための方策を考えます。・・・>>続きを読む
(2010年1月31日　西日本新聞朝刊に掲載)

>>食卓の向こう側記事一覧
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連載「いのち　いただきます」

　『食べものって、すべて生きものの命なんですよね。』･･･生ごみリサイクルや、食改善チェックシートを提唱している元農業改良普及員の吉田俊道さんの紙面連載「いのち　いただきます」。（連載終了）

>>「いのち　いただきます」記事一覧

「美穂の「めざせ！半歩先」」

　『おっかなびっくり野菜を切る私が、自然食料理教室に通い始めました。』･･･「食卓の向こう側」取材班の渡邊美穂さんの連載「自然食をつくろう」。（連載終了）

>>「美穂の「めざせ！半歩先」」記事一覧
ひろがれ「弁当の日」
食卓取材班の渡邊美穂さんが運営する「弁当の日」のホームページ（外部リンク）
いただきます（子育て夢ひろば）
「食卓の向こう側」取材班が「食」や「命」について語る食育特集。（連載終了）
連載に関する感想、意見をお寄せください。
〒810-8721　西日本新聞社編集局編集企画委員会
「食　くらし」取材班へ。
ファクス＝092 (711) 5004
メール＝shoku@nishinippon.co.jp

講師紹介

【福岡・福岡市】<br />稲益　義宏（いなます・よしひろ）<br />小学校教諭【福岡・行橋市】<br />内田美智子（うちだ・みちこ）<br />助産師、内田産婦人科医院【福岡・二丈町】<br />宇根　豊（うね・ゆたか）ＮＰＯ法人「農と自然の研究所」代表、思想家【福岡・大野城市】<br />尾崎　正利（おざき・まさとし）<br />食品加工コンサルタント【福岡・福岡市】<br />片山　純子（かたやま・じゅんこ）<br />ワーカーズ・ごみ問題研究会代表【福岡・福岡市】<br />川口　進（かわぐち・すすむ）<br />井原山田縁プロジェクト事務局【福岡・黒木町】<br />小森　耕太（こもり・こうた）<br />「山村塾」事務局長【福岡・福岡市】<br />佐藤　剛史（さとう・ごうし）<br />九州大学大学院農学研究院助手【福岡・宮若市】<br />柴田　多恵子（しばた・たえこ）<br />野菜人形劇団「ベジタブル」代表【福岡・福岡市】<br />新開　玉子（しんかい・たまこ）<br />農産物直売所「ぶどう畑」店長【福岡・川崎町】<br />手嶋　洋司（てしま・ひろし）<br />農業改良普及員【福岡・福岡市】<br />西　福江（にし・ふくえ）<br />高取保育園園長【福岡・飯塚市】<br />福田　美幸（ふくだ・みゆき）<br />助産師、福田母乳育児相談所【福岡・久留米市】<br />福々亭金太郎（ふくふくてい・きんたろう）<br />食育落語家【福岡・桂川町】<br />古野　隆雄（ふるの・たかお）<br />アイガモ農法、百姓【福岡・福岡市】<br />宮成　なみ（みやなり・なみ）メロメロ料理研究家、「楽しい食卓」株式会社代表【福岡・筑紫野市】<br />八尋　幸隆（やひろ・ゆきたか）<br />むすび庵、百姓【福岡・宗像市】<br />森　千鶴子（もり・ちづこ）<br />フリーライター【佐賀・唐津市】<br />山下　惣一（やました・そういち）<br />百姓、作家【長崎・佐世保市】<br />中尾　慶子（なかお・けいこ）<br />「大地といのちの会」、聖和女子学院講師【長崎・佐世保市】<br />福田　泰三（ふくだ・たいぞう）<br />小学校教諭【長崎・佐世保市】<br />吉田　俊道（よしだ・としみち）<br />「大地といのちの会」代表【熊本・水俣市】<br />沢畑　亨（さわはた・とおる）<br />愛林館館長【熊本・菊池市】<br />竹熊　宜孝（たけくま・よしたか）<br />公立菊池養生園名誉園長【熊本・熊本市】<br />徳野　貞雄（とくの・さだお）<br />熊本大学文学部教授（農村社会学）【熊本・水俣市】<br />吉本　哲郎（よしもと・てつろう）<br />地元学【大分・佐伯市】<br />村松　一也（むらまつ・かずや）<br />蒲江の漁師、ブリ養殖【大分・大分市】<br />本山　秀樹（もとやま・ひでき）<br />食育ネット代表、国東保健所【鹿児島・霧島市】<br />千葉　しのぶ(ちば・しのぶ)<br />ＮＰＯ法人「霧島食育研究会」代表【鹿児島・霧島市】<br />萬田　正治（まんだ・まさはる）<br />アイガモ農法、百姓、「竹子農塾」塾長【香川】<br />竹下　和男（たけした・かずお）<br />香川県綾上町立綾上中学校長【広島】<br />鈴木　雅子（すずき・まさこ）<br />福山平成大学客員教授【東京】<br />渡邊　美穂（わたなべ・みほ）<br />西日本新聞『食　くらし』取材班【山形】<br />菅野　芳秀（かんの・よしひで）<br />有機農家【宮城】<br />結城　登美雄（ゆうき・とみお）<br />民俗研究家【福岡・福岡市】<br />小崎　孝子（こざき・たかこ）<br />ふたば幼稚園園長【福岡・福岡市】<br />平田喜代美(ひらた・きよみ）<br />助産師【宮崎・都城市】<br />有馬　孝禮（ありま・たかのり）<br />宮崎県木材利用技術センター所長【福岡・福岡市】<br />朝廣　和夫（あさひろ・かずお）九州大学芸術工学研究院環境計画部門助教【福岡・宗像市】<br />比良松　道一（ひらまつ・みちかず）<br />九州大学大学院農学研究院助教【福岡・福岡市】<br />安部　利恵（あべ・りえ）<br />栄養士【兵庫・神戸市】<br />坂本　廣子（さかもと・ひろこ）<br />料理研究家【福岡・北九州市】<br />山口　知世（やまぐち・ともよ）<br />歯科医師【岡山・岡山市】<br />岡崎　好秀（おかざき・よしひで）<br />岡山大学病院小児歯科【大阪・大阪市】<br />中尾　卓嗣（なかお・たかつぐ）<br />農林水産省大阪農政事務所【山口・山口市】<br />園田　純子（そのだ・じゅんこ）<br />山口県立大学栄養学科講師【福岡・春日市】<br />大牟田智子（おおむた・さとこ）<br />春日助産院院長【福岡・宗像市】<br />大林　京子（おおばやし・きょうこ）<br />大林歯科小児歯科医院院長【福岡・北九州市】<br />池田　博子（いけだ・ひろこ）西南女学院大学短期大学部生活創造学科教授【大分・佐伯市】<br />松木喜美子(まつき・きみこ)<br />管理栄養士・専門学校栄養職員【福岡・朝倉市】<br />杉岡　世邦（すぎおか・としくに）<br />木挽棟梁、杉岡製材専務【福岡・北九州市】<br />安部　司（あべ・つかさ）<br />食品ジャーナリスト、有機ＪＡＳ判定員【福岡・福岡市】<br />今井　一彰（いまい・かずあき）<br />みらいクリニック【福岡・福岡市】<br />湯浅　慶朗（ゆあさ・よしろう）<br />みらいクリニック【愛媛・今治市】<br />松木　愛（まつぎ・あい）<br />ＪＡおちいまばり【宮崎・宮崎市】<br />船ケ山　清史（ふなやま・きよふみ）<br />釜あげうどん「ふなや」店主

連載等に登場した外部講師の方々を紹介します。　講師一覧へ

「食卓」関連イベント

「食卓の向こう側」の取材班や、連載に登場した方々の講演会やシンポジウムを紹介します。パネル展などのイベントも増えています。　（■は本紙記者関連分、★・☆はその他）
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