2008年01月26日
★１月２６日（土）「食の学校の５回連続料理教室：調味料コース」（福岡市中央区平尾のクール・ド・マキイ）
食の学校 料理教室
基礎調味料の、特徴を学びその選び方使用方法をお伝えし
季節感ある食材のすばらしさを味わっていただきます
味覚をよび覚まそう
だしのコース
だしのコースとり方から、万能調味料の作り方
朝食がこんなに簡単に作れる
項目 だしのコース 土曜日
1 だしの基本材料 1月26日
2 だしのとり方とみそ汁 2月2日
3 だしのとり方と吸い物 2月9日
4 万能和風だしの作り方と使い方 2月16日
5 万能ポン酢の作り方と使い方 2月23日
場所 レストラン「クール・ド・マキイ」 福岡市中央区平尾5/17/11
開催日 土曜日 15:00～16:30 tel 092-522-7000
fax 092-522-5304
参加費 だしコース 1.500円
e-mail : info@makii.com
