2009年01月08日
「食」を考えよう 佐賀市と有田町で１月１１、１２日食育公開授業
一般向けの食育公開授業「育（はぐく）み はぐくまれ」が１１日午後１時半から佐賀市兵庫町のメートプラザ佐賀で、１２日午後１時半からは有田町黒川の炎の博記念堂で開催される。主催する「食育ネットワークさが」（県など１４１団体）は「健全な食生活を考えることで人生を充実させて」と来場を呼び掛けている。
両会場とも講師は同じ。日本の伝統食を守る運動に取り組んでいる埼玉県の宮司佐々木の将人氏と、神奈川県で薬膳（やくぜん）を取り入れたイタリア料理店を営む木村まさ子さんが講演。食について考えることを習慣付けることや、食にまつわる知識と食品を選択する力を養うことの大切さを語る。
大学生以上１０００円（前売り８００円）、小中高校生８００円（同５００円）。託児は予約が必要。問い合わせは食育ネットワークさが＝０９５２（２５）７０９６。
＝2009/01/08付 西日本新聞朝刊＝
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