「たべものと命を考えるシンポジウム２００９」が２月９日午後一時から、福岡市中央区天神のイムズホールで行われる。ＪＡ福岡中央会などの主催。従来は一般を対象に実施してきたが、今年は食育の観点から、大学生、短大生、専門学校生を対象に開く。

　シンポでは、福岡で学ぶ学生が食の大切さについてスピーチをした後、食品ジャーナリストの安部司氏が「知っていますか？食品の裏側」と題して基調講演。続いて、助産師の内田美智子さんと学生４人で討議を進める。

　定員３００人。入場無料だが、事前の申し込みが必要。問い合わせはＪＡ福岡中央会＝０９２（７１１）３９１１。

＝2009/01/11付 西日本新聞朝刊＝