保育園では、園児が月１、２回のペースで、隣接する龍川寺のかまどや簡易かまどを使って炊飯する「食育」の時間を設けている。

　かまど小屋は（１）ご飯を作る楽しさ（２）大勢で食べる楽しさ（３）火の怖さと大切さ－を知ることで、食育を深めようと、同保育園が保護者や地域の人々の協力を得て設置した。小屋の広さは３・３平方メートル。２升炊きの釜２基が設置され、燃料は近くでとれた杉の間伐材を活用するという。

　かまど開きでは園児が竹筒を使って「フー、フー」と息を吹き込み、ご飯を炊いた。できたご飯は園児と保護者が一緒になり、豚汁と梅干しをおかずに試食した。

＝2010/03/07付 西日本新聞朝刊＝