西日本新聞

2011年03月02日

自慢の品々「地域発奮」 久留米市で「パワフルちくご」 展示・販売、開発秘話も

 筑後地区の農水産物や伝統技術を生かした商品の開発などに取り組むグループが自慢の品々を展示・販売するイベント「パワフルちくご2011」が26日、久留米市東町の久留米スカラ座で開かれた。約150人が詰め掛け、出展者から明かされた開発秘話に熱心に耳を傾ける人もいた。

20110302_02.jpg 県と筑後地区7市でつくる筑後地域雇用創造協議会が09年からスタートさせた「九州ちくご元気計画」に基づき、同地区には、地域素材にこだわる研究会約70グループが発足している。同日は各研究会の奮闘を追った約40分のドキュメンタリーを上映。続いて佐賀県唐津市出身の食環境ジャーナリスト金丸弘美さんが講演し、全国各地の事例を基に「(地域に)あるものを見直すことで、おもしろい商品ができていく」と語った。

 16の研究会が出展した「パワフルマーケット」には、セロリの漬物やサトイモのまんじゅうなど、包装デザインを含めて磨き上げられた「古里の味」が所狭しと並び、試食を楽しむ人でにぎわった。

【写真】パワフルマーケットには、地元の農産物などを使った「筑後の新商品」が所狭しと並んだ


=2011/02/27付 西日本新聞朝刊=

おすすめ情報【PR】
生活TOPICS ~本紙生活面から
生活情報トピックス 生活情報トピックス

大人きれいメーク術

おすすめ情報【PR】
東日本大震災特設ページ
アクセスランキング
  1. 福岡市の「禁酒令」に意見164件 賛...
  2. 福岡市職員禁酒 稚拙で恥ずかしくないか
  3. 北九州市にがれき搬入 反対派を排除写真付記事
  4. 飲食店ガラガラ死活問題 「禁酒令」...写真付記事
  5. 鹿児島県知事選出馬を向原氏が正式表明
47CLUB探検隊

「もつ鍋万十屋」さんに行ってきました!

まだまだ寒い日が続きますが皆さまはお元気ですか? 寒い日は『鍋物』がよりいっそう美味しいと感じます。 今日は博多の名店「...

>> 記事を読む

>> 47CLUB探検隊へ