西日本新聞

取材班だより

2012年02月06日

「変な給食」第2弾出版

 「ココアパンに肉じゃが、リンゴ、牛乳」「ジャージャー麺にポテトチップス、メロン、牛乳」-。管理栄養士の幕内秀夫さんが、全国各地の奇妙な組み合わせメニューの学校給食をまとめた「もっと変な給食」がブックマン社から刊行された。四六判、178ページ、1400円。

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