
イラスト・横川 功
博多大丸(福岡市・天神)内にあるプラス美菜酢(ヴィーナス)の「コラーゲンゼリー入りドリンク」。マンゴーやチョコバナナなど7種類のジュースの中に、酢とコラーゲン入りの手作りゼリーが入っている。
人気は「小松菜&パイン」。酢も小松菜も“主張”し過ぎていないので飲みやすく後味もすっきり。
プルプルのゼリーを、太いストローを使って飲む。飲むというより、食べる感覚に近い。そんな不思議な食感の飲み物だ。
☆小松菜&パイン=450円。092(712)8181。
=おわり
=2008/03/27付 西日本新聞朝刊=
