輸入小麦の価格
輸入小麦は政府が全量を買い入れ、国内小麦農家への助成金や必要経費を上乗せし製粉会社などに売り渡される。政府は２００７年４月から売り渡す輸入小麦の価格を国際相場に連動する方式に変更。小麦価格高騰を受け、政府は１０月から売り渡し価格を１０％引き上げた。これが食パンやカップめんなどの値上げにつながっている。国内小麦の総需要は約５７０万トンでうち約８０万トンを国産で賄い、約４９０万トンを輸入に依存している。
（2007年10月10日掲載）
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