千葉県銚子市の研究施設にある発酵釜。この中で乳酸菌を使って海藻を発酵させる(SWF社提供)
千葉県銚子市の研究施設にある発酵釜。この中で乳酸菌を使って海藻を発酵させる(SWF社提供)

海藻の乳酸菌発酵に新手法 美容製品や健康食品に活用へ 久留米のバイオベンチャー、SWF社が開発

PR

PR

注目のテーマ