柿を使った料理を考案した東さん(右)と井島さん(右から2人目)
柿を使った料理を考案した東さん(右)と井島さん(右から2人目)

カッパの顔のスイーツ・柿の挟み焼 「耳納の食材」創作料理 受賞作を「道の駅」で販売