『おつかれさまスープ』 有賀薫 著 (学研プラス、1188円)

西日本新聞 夕刊

 疲れて料理するパワーが残っていない夜は、電子レンジを利用してシンプルスープ。朝は、元気が出るヘルシースープ。休日の昼は、心が自然とほどけていくようなリラックススープ。2011年から朝のスープを作り続けるスープ作家によるレシピ集。調理時間別の索引も。

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