『佐賀酒ものがたり』 平尾茂 著 (1296円)

西日本新聞 くらし面

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『佐賀酒ものがたり』平尾茂著(1296円)

 国内有数の酒どころ佐賀の23蔵元を紹介。5年前に刊行され、佐賀の日本酒ブームに火を付けた。本書によると、佐賀県内の清酒消費の6割以上は佐賀の地酒で、佐賀市の1世帯当たりの清酒購入額は日本一だという。そんな土地柄だからこそ、蔵元はそれぞれ個性豊か。酒米から自家栽培する蔵元や、日本酒ソフトクリームまで作っている蔵元など、強いこだわりとチャレンジ精神を感じさせる。蔵元を巡って実際に飲んだ看板銘柄の特徴も説明。この秋、本書を片手に佐賀の蔵巡りを。1296円。出版部=092(711)5523。

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