『すぐめし献立』 nozomi 著 (光文社、1430円)

西日本新聞 夕刊

 作り置きのブームを先導したベストセラー『つくおき』の著者による新たなレシピ本。今回のテーマはすぐに作れる「すぐめし」。いつでもどこでも手に入るシンプルな食材と調味料を使い、15~20分でバランス良く主菜、副菜3品ができる10パターンの献立などを紹介。

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