【お試しください】炊飯器で甘酒造る ほか

西日本新聞

 ☆乾燥米こうじを使って簡単に甘酒を造る方法をお尋ねでした。乾燥米こうじ300グラムと水500ccを炊飯器に入れ、保温にして2時間たつと出来上がります。

 甘酒は大さじ1杯をカップ7分目ぐらいの手作りヨーグルトに入れ、日に2回程度食べています。

(福岡市南区、女性、69)

 ☆甘酒メーカーを使う=私は通販で購入した甘酒メーカーを使っています。手間が掛かりません。

(福岡県糸島市、女性、59)

 【係から】字数の関係でその他の回答は質問者に伝えました。

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