朝倉柿で半生キャラメル 口コミで人気、商工会青年部が企画

西日本新聞 社会面

 福岡県朝倉市の甘柿を使った「朝倉柿半生キャラメル」がこの春から市内で販売され、「自然な甘さでおいしい」と、口コミで人気を集めている。

 国内有数の甘柿産地として知られる同市の商工会青年部が、2017年の九州豪雨で被災した古里のためになればと開発。キャラメルには柿のピューレを練り込み、幅広い世代に味わってもらえるよう半生仕立てにした。

 1袋80グラム(16個程度)で税込み540円。「三連水車の里あさくら」などで販売中。売り上げの一部は市に寄付される。市商工会=0946(52)0021(平日のみ、午前8時半~午後5時)。

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