【材料2人分】カボチャ1/4個（正味200グラム）/牛乳300ミリリットル/バター小さじ2

【作り方】β－カロテンやカリウム、食物繊維が豊富なカボチャを電子レンジでバター煮します。このままおかずにしてもおいしい。（1）カボチャは種とわたをスプーンでかき取って除く（2）皮を下にしてまな板に置き、身の中...