ナガイモのオードブル 生活習慣病

【材料2人分】冷凍のナガイモ80グラム/干しエビ小さじ2/オリーブ油小さじ2/ミツバ2本/とろろ昆布大さじ1

【作り方】山の芋は芋類の中で唯一、アミラーゼ(糖化酵素)を持っているので、生のまま食べることができます。一口に山の芋といっても、ナガイモ、イチョウイモ(大和芋)、自然薯などありますが、いずれ...

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