「100年後も残る世界観を」テレビ業界での学び糧に

料亭館「御花」ゼネラルマネジャー 立花 健太郎さん(46)

 福岡県柳川市を代表する観光名所「立花氏庭園」(御花)。約2万3千平方メートルの敷地に料亭旅館などが点在する国指定名勝を、どう次世代につないでいくか。全体の運営を統括する立場で常に考えている。

 広島県出身で、法政大法学部に進学。市議だった祖父のアドバイスに従い、法曹界を目指した。ただ六法全書を開い...

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