地元産大豆で3種の菓子 「だいず3兄弟」味わって JA柳川など

 JA柳川などでつくる特産品づくり推進協議会は、福岡県柳川市産の大豆「フクユタカ」を使った菓子「だいず3兄弟」を商品化した。

 同市は県内有数の大豆産地で、多くは豆腐やみそ、豆乳向け。大豆そのものを楽しんでもらおうと、いった豆に味付けし「カレー」「しょうゆバター」「キャラメルシュガー」の3種類を開発した。

 各170円。JA直売所「ふれあいの里」や物産館「柳川よかもん館」、コンビニなど10カ所で買える。好評なら販路を増やすという。JA関係者は「まろやかで甘い大豆を楽しんで」と個性豊かな3兄弟をPR。

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