門外不出の“料亭の味”復刻 「めんたいこ一本」でおもてなし
【福岡を食べる】
福岡の食の定番と言えば「辛子めんたいこ」。ご飯のお供やパスタ、卵焼きの具などとして広く親しまれている食卓の名脇役だ。そんなめんたいこを主役にし、丸々1本載せた「めんたい重」を提供する店が福岡市中央区にある。めんたいこって、一人で1本食べるものなのか－。「日本初
残り
1277文字
この記事は会員限定です。
月額1,100円で、全ての記事が読み放題。
今すぐ無料トライアルで続きを読もう。
すべての記事が読み放題
記者渾身の特集が読み放題
福岡で使える会員特典 プレミアムコース
