キミがいなくても…

だし巻き卵(上)

 卵シリーズ好評につき、ついに真打ち登場! 「だし巻き卵」です。単に分厚いだけでなく、だし汁をたっぷり染み込ませて巻き上げた卵料理の王様とも言える一品なのですが、ある思い込みが足を引っ張っちゃうんですよ。それは「きれいに作らなきゃ」。で、こつを教えてくれるのは「キミのいない世界」。

 お弁当の定番で...

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