豊前産「姫かほり」香るペットボトルのごぼう茶 道の駅などで販売

 福岡県豊前市皆毛の農業生産法人「瑞穂」は、商標登録している地元特産ゴボウ「姫かほり」を使用したペットボトルのごぼう茶の販売を始めた。甘みと豊かな香りが特徴。同市の道の駅「豊前おこしかけ」や水産振興施設「うみてらす豊前」などで販売している。

 姫かほりは、田んぼだった耕作放棄地で社会福祉法人敬愛会(上毛町)と連携し、障害者就労支援施設の利用者とともに栽培し、天日干しで乾燥させ、焙煎(ばいせん)して完成させる。...

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