蒸しナスとタイのサラダ アラカルト

【材料2人分】ナス1本(150グラム)/タイの刺し身2人分(100グラム)/オリーブ油小さじ2/チューブのおろしニンニク小さじ1/2/バジルの葉5~6枚

【作り方】(1)ナスはへたを切り落とし、皮をむく(2)片手のひらに塩小さじ1/2ほどのせ、もう一方の手でナスの端を持ち、塩の上で前後に動かしてナス...

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