山の香りを挽きたてで 大分・日田の実サンショウ

 今年の土用の丑(うし)の日は自宅でうなぎにしよう。ならば薬味を買っておこうと、大分県日田市中津江村の食品加工会社「つえエーピー」の実サンショウ「ひた山椒(さんしょう)」(12グラム、1188円)を取り寄せた。

 本番は28日なので、まずはあなごでお試し。炊きたてのご飯に温めたかば焼きをのせ、サンシ...

残り 547文字

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

関連記事

PR

PR