チキンボールと揚げ野菜のスープ 介護の味方

【材料2人分】鶏ひき肉150グラム/おろしショウガ小さじ1/2/片栗粉大さじ2/ナス100グラム/ニンジン、カボチャ、赤ピーマン各50グラム/リーフレタス2枚/鶏がらスープのもと小さじ1/2/揚げ油適量

【作り方】日本の介護食は水を足して軟らかくします。水はゼロカロリーなので、介護食ばかりではカロリ...

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