腸も喜ぶ“飲む点滴” 佐賀の甘酒「米からの宝物」

 ここ数年、腸活ブームで大人気の甘酒。甘酒は夏の季語とあって、夏バテしやすいこの時季、“飲む点滴”として愛飲する人も多いらしい。かくいう私もその一人だ。

 数ある甘酒の中で、私の一押しが「米からの宝物」=写真。佐賀市高木瀬町の酒屋「古川商店」のあるじ、古川茂さん(62)の提案で、福岡県八女市の老舗酒...

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