「特産品を広めて」JA日田の女性部役員が、ゆずこしょう作り体験

 大分県日田市特産のゆずを使ったゆずこしょう作りの体験会が9日夜、同市のJAおおいたの施設で催され、同JAの日田女性部役員15人が参加した。15人の多くはゆずこしょう作りは初めて。同JAの日田柚(ゆず)部会が「各地域にゆずこしょう作りのノウハウを持ち帰り、特産品のゆずを広めてほしい」と企画した。

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