コオロギのクッキー、タガメのサイダー…昆虫食の自販機、お味は?

 佐賀県みやき町原古賀の熱帯魚・爬虫(はちゅう)類専門店「AQUA SEA(アクアシー)」(古賀貴彦代表)に昆虫食を並べた自動販売機が登場した。店によると、昆虫食自販機の設置は県内初。地球温暖化や食料不足の解決策として近年、昆虫食が注目を集める中、古賀さんは「見た目と味のギャップに驚くはず。環境問題を考えるきっかけにもなれば」と話している。

 高タンパク、低カロリーでミネラルを多く含むという昆虫食に「以前から興味があった」という古賀さん。店でも、爬虫類の餌として昆虫を扱っており、「環境問題にも一役買える」と販売を決めたという。...

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