アジのフライとゴロゴロタルタルソース 生活習慣病

【材料2人分】アジ(背開き)2匹(200グラム)/キャベツ1枚/キュウリ1/2本/ミニトマト2個/小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油各適量/A<ゆで卵1個、甘酢らっきょう2粒、マヨネーズ大さじ2>

【作り方】(1)アジは中骨を外し、腹身に残っている骨を、皮を切らないように気をつけて除き、塩、こしょう各少々を振る(2)...

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