石村萬盛堂の本店新装、博多息づく「無邪気な間」とは?

 リニューアルオープンした老舗菓子メーカー「石村萬盛堂」の本店(福岡市博多区須崎町)が、同社の菓子づくりを支える博多の歴史や文化を味わえる展示で好評だ。木造白壁の旧本店からビル一階のおしゃれな店に様変わりしたが、地域に根差した店作りの精神は変わらない。...

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