「ほっとする味」40年 博多で生まれた麺料理 博多めんちゃんこ亭

福岡を食べる

 讃岐うどんの本場、香川県出身の記者(51)が時々、無性に食べたくなる福岡の麺料理がある。福岡市内を中心に8店舗を展開する「博多めんちゃんこ亭」の看板メニュー「元祖めんちゃんこ」だ。

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