地元の梨でスイーツ開発 日田三隈高生 「風味あり」と知事絶賛

 日田三隈高(大分県日田市)の生徒らが17日、県庁を訪れ、地元産の梨「豊里」を使ったスイーツ3種の商品開発について広瀬勝貞知事に報告した。試食した広瀬知事は出来栄えに太鼓判を押した。

 商品開発は地域の食への関心を若い世代に高めてもらうことを目的とした市の事業の一環。同校の「生活研究部」の部員20人がレシ...

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