ジャガイモのガレット 時短の工夫

【材料2人分】ジャガイモ2個(300グラム)/サラダ油大さじ1/バター大さじ2

【作り方】チーズのおろし金の4面には、粗目の穴、中くらいの穴、粉チーズを作るときの細かい穴と、スライス刃が付いています。皮をむいたジャガイモを一番粗い目でおろすと、ぎざぎざの斜め細切りに。つなぎの小麦粉を使わなくても、...

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