ブドウの声聞こえる? 福岡・川崎町の赤ワイン

 「カンパ~イ!」。今月13日、福岡県久留米市のワイナリー「巨峰ワイン」で開かれた新酒の試飲会。主役は「タバラソダチ ル・テロワール・ド・タバラ」。

 色は明るめのラズベリーレッド。少しグラスを揺らすと、ブドウの甘い香りと、出来たてワイン特有の発酵香が立ち上る。口の中でフレッシュな果実味があふ...

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