中津市のカキ「ひがた美人」堪能して 小祝漁港に小屋オープン

 中津市のブランドカキ「ひがた美人」を堪能できるかき小屋「美人小屋」が同市小祝の小祝漁港にオープンした。3月13日まで。

 ひがた美人は、アサリに代わる看板商品として、大分県漁業協同組合中津支店が2014年度から販売。身が締まり濃厚な味わいが特長で、生食向きの高級食材として首都圏を中心に全国へ出荷してい...

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