和風ローストビーフ 生活習慣病

【材料4人分】牛ひれ塊肉200グラム(100グラム×2個)/サラダ油小さじ1/レモンの搾り汁大さじ1/赤唐辛子の輪切り小さじ1

【作り方】(1)牛肉は冷蔵庫から出して表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩ひとつまみをすり込み、室温に30分置く(2)フライパンを熱し、サラダ油を流し、(1)をのせる...

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