玄界灘で夜焚きイカ ゲーム性重視の「イカメタル」人気 釣って楽しく、食べておいしく
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集魚灯に寄ってくるイカを狙う夜焚きイカ釣り。船尾の先には漁船や遊漁船のいさり火が見える
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イカの引きは強烈で、大型サイズを釣り上げて笑顔。女性の釣り愛好者も増えている
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竿をしゃくってスッテを操り、イカを誘う動作を繰り返す
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釣れたイカは海水の中で墨を吐かせた後、絞めてクーラーボックスに移し鮮度を保った
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加布里漁港から出船する達喜丸。奥は「筑紫富士」とも呼ばれる可也山
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イカが好むスッテの色は時間帯や釣行日で変化する。交換しながら有効な色を探ると釣果が伸びる
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一度に2、3杯釣れることも
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一度に2、3杯釣れることも
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一度に2、3杯釣れることも
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イカは1杯ずつ傘袋に入れて冷凍保存すると便利だ
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ヤリイカと糸島野菜のパエリア。釣ったイカは冷凍保存しておけば、多彩な料理に活用できる
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生ヤリイカとレッドオニオンのマリネ。コールスローにも湯通ししたイカを加えた
この時期、福岡県糸島市の糸島半島から夜の玄界灘を望むと、幻想的な無数のいさり火が目に留まる。イカを狙う漁船や釣り船だ。冬は寒ブリ、春先は桜鯛やヒラマサがターゲットだった糸島の港から出る遊漁船の多くも、数釣りが楽しめ、食べておいしいイカ釣りに力を入れる。釣り仲間から6月中旬、これから最盛期を迎えるイ...
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