東京は４店が１１年連続で三つ星 ミシュランガイド
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「ミシュランガイド東京２０１８」で三つ星を獲得したシェフや店主たち＝２８日午後、東京都内のホテル
日本ミシュランタイヤは２８日、レストラン格付け本「ミシュランガイド東京２０１８」の掲載店を発表した。最高評価の「三つ星」は昨年と同じ顔ぶれの１２店。東京版は今年で１１年目で、「すきやばし次郎本店」（すし）、「かんだ」（日本料理）、「カンテサンス」（フランス料理）、ジョエル・ロブション（同）の４店が１１年連続で三つ星を維持した。
「二つ星」は５６店、「一つ星」は１６６店だった。
ガイドは１２月１日発売。３２４０円。
