即席麺の歴史伝え20年、大阪

共同通信

 日清食品ホールディングス(HD)が即席麺発祥の地、大阪府池田市に建てた「カップヌードルミュージアム 大阪池田」が21日、開館20周年を迎えた。これまでに国内外から950万人以上が来館。即席麺の歴史や開発エピソードを伝え続けてきた。24日まではカップヌードル作りを体験できるコーナーで、トッピングを通常よりも多く選べる特別イベントなどを実施する。

 同ミュージアムは1999年11月にオープン。創業者の故安藤百福氏(1910~2007年)が世界初の即席麺「チキンラーメン」を開発した池田市の自宅小屋を再現するなど、体験型食育ミュージアムとして親しまれている。

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