『地方創生への挑戦』 熊本県立大学総合管理学部COC事業プロジェクトチーム 編  (中央経済社・3456円)

 熊本県をモデルに、医療・福祉、農業、情報化の三つの面から地方が抱える課題と対策を探った。農業では、「熊本地震を経験した熊本県の農業と食品製造業が創造的復興を推し進める」ために、災害食への取り組みを提案している。

=2018/08/25付 西日本新聞朝刊=

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