『日本百銘菓』  中尾隆之 著  (NHK出版新書・1080円)

『日本百銘菓』  中尾隆之 著  (NHK出版新書・1080円)
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 全国5千以上の銘菓を食べ歩いた旅行ライターが、100品を選び、カラー写真とともに紹介。九州からは「さが錦」(佐賀市)、「ざびえる」(大分市)などの定番のほか、「実力派銘菓」として「美貴もなか」(熊本県水俣市)、「栗饅頭」(長崎市)なども選ばれている。

=2018/09/15付 西日本新聞朝刊=

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