つるや、 3種のギョーザがそろう 福岡県筑後市

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 ひと口サイズの「鉄なべぎょうざ」(8個400円)が自慢。タマネギやキャベツが入ったあんを、もっちりした薄皮で包む。ニンニクの量を抑えているので臭みも気にならない。そのほか、鶏ガラベースの「スープぎょうざ」(5個400円)と、「青しそぎょうざ」(8個430円)がある。

 「夜ごはんにも、お酒のつまみにも最適です」と店主の〓(〓は「あめかんむり」に「鶴」)好勝さん(59)。自家製タレをごはんに混ぜ込んでから焼く「焼きおにぎり」や「鶏かわ酢」「いかめかぶ」など居酒屋メニューも充実。ギョーザや串焼きなどはテイクアウト可。

 福岡県筑後市山ノ井868。電話0942(53)5232。不定休。


=2017/10/09付 西日本スポーツ=

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