monte(モンテ) 上品な甘さの焼き芋人気 北九州市戸畑区

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 人気のソフトクリーム専門店が、12月から春先まで焼き芋専門店に変身。石焼きではなく、焼き芋専用のつぼで焼くスタイル。つぼの底に備長炭を置いてじっくりと焼き上げるので、中までしっとりした上品な甘さの焼き芋に仕上がる。

 「安納芋、紅はるか、シルクスイートなど、常時2、3種類のサツマイモを用意しています。好みの焼き芋を見つけてください」と代表の川村政博さん(28)。焼き芋と相性が良いミルクソフト(300円)や、熱々の焼き芋にソフトクリームをのせた「焼き芋ソフト」(500円)もお薦め。

 北九州市戸畑区千防3の6の24。電話070(5278)9976。水曜休み。


=2017/12/21付 西日本スポーツ=

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