和風立ち飲み 亀次郎 人気は「大根の唐揚げ」 福岡市早良区

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 昨年11月に開店した居酒屋。立ち飲み主体だが、椅子席も備える。店主は新城悟さん(31)。店名は新城さんが飼う亀の名前から付けた。「手作りにこだわり、きちんとだしを取った和食を提供。一杯飲みも食事も楽しめる店です」。

 人気メニューは、だしのうま味が広がる「大根の唐揚げ」(410円)。トウバンジャンやニンニクなどで味付けした「砂ズリピリ辛揚げ」も好評だ。締めには「鴨(カモ)とろろうどん」がお薦め。具として軟らかく煮込んだ肉とヤマイモのたたき、とろろ昆布がのる。

 福岡市早良区城西3の21の27、ビッシュビル1階。電話092(407)9755。火曜定休。

=2018/06/08付 西日本スポーツ=

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