天ぷら酒場 千代春駒 屋台の味覚を受け継いで 福岡市博多区

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 福岡市博多区千代にあった天ぷら屋台「春駒」の味を受け継ぐ店。同じ千代に本店がある「焼肉慶州」の運営会社が5月に出店した。「社長が子どものころから親しんできた天ぷらです。屋台の2代目が腕を振るいます」と店長の酒井美保さん(39)。

 甘めの天つゆに多めの大根おろしを入れる。天ぷらは魚介や肉、野菜のほか、新たに考案した「巻き串」も用意する。特に車エビ(1本324円)や巻き串の「レタス」(129円)などが人気。ほか、刺し身や肉料理もある。酒類では「刻みレモン酎ハイ」が好評。

 福岡市博多区上川端町1の3、フタガミ本店川端ビル2階。電話092(282)3120。無休。

=2018/08/12付 西日本スポーツ=

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