Tsunnode 福岡で波佐見を発信する 福岡市中央区

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 宿泊施設の1階にある立ち飲み酒場で、一般客も利用できる。コンクリート製の大きなテーブルが個性的。長崎県波佐見町で観光バス業などを手掛ける企業・新栄が「九州の玄関口・福岡で波佐見のよさを発信したい」と開いた。食器は全て波佐見焼。「カラフルな焼き物を目で見て触って親しんでほしいですね」とスタッフの高嶋裕美さん(38)。

 人気メニューは唐揚げ(400円)。一つ一つが大きく、肉汁がたっぷり。昼は定食(500円から)として提供している。鮮度が自慢のカンパチのごまあえ(500円)もお薦めだ。

 福岡市中央区春吉1の4の7。電話092(753)9585。日曜定休。

=2018/11/07付 西日本スポーツ=

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