ピッツェリア ダ・パーチェ まき窯で焼くナポリピザ 福岡県筑後市

写真を見る

 貨物用コンテナを改装したおしゃれなピザレストラン。本場イタリアのまき窯で焼き上げるナポリピザが自慢。福岡県産小麦100%で作るピザは、生地のみみの部分までふっくらしている。モチモチとした独特の食感で、豊かな香りが際立つ焼きたてがお薦め。

 イチ押しのマルゲリータ(1000円)は、トマトソースとチーズのバランスが絶妙。シイタケやサラダ、白玉あんこが具材のオリジナルメニューも。国産ワインも豊富で「コース料理(3000円~)やグリルメニューも用意できます。忘新年会でご利用ください」と店主。

 福岡県筑後市長浜1529。電話0942(55)1985。水曜定休。

=2018/11/19付 西日本スポーツ=

西日本新聞のイチオシ [PR]

西日本新聞のイチオシ [PR]